Ingredientes: Un kilo de frambuesas, un kilo de azucar.
Se ponen las frambuesas en una cacerola, sin agua, y se calientan suavemente hasta que se reduzca a la mitad, se añade el azucar y se cuece durante 20 minutos.
Se ponen a hervir los frascos, se escurren y se llenan con la mermelada templada, hasta el borde, se limpia bien y se enrosca la tapa poniendo los frascos boca abajo 24 horas.
que rica mermelada de frambuesa! tendré que esperar hasta el otro verano, pero es deliciosa, se ve muy bien! gloria
ResponderEliminarGracias Gloria!, creo que quedará bien poner todas mis recetas de mermelada juntas.
ResponderEliminarGracias por visitarme.