Ingredientes: 1/2 cebolla picadita, un chorrito de coñac, 100 gr. de queso roquefort, 200 ml. de nata.
Se derrite la mantequilla y se frie la 1/2 cebolla , cuando esté transparente (unos 5-7 minutos) se vierte el coñac y cuando se apaga se incorpora el queso.
Se le da unas vueltas y cuando se haya fundido se le añade la nata, se deja hervir un minuto y ya está. Se sirve con carne o pollo.
estaba bueníiiiiiiiiiiisima!
ResponderEliminarbonitas fotos
Muy buena esa salsa; por la combinación de ingredientes parece muy sabrosa. La probaré, en el entrecot a la brasa. Saludos!
ResponderEliminarGracias, anonima!!!!
ResponderEliminarGracias Blue, con la carne está de lujo. besos